Driftsansvarig Restaurangchef – Teamledare & Service

Streetfood från Norrbotten AB; Stockholms kommun; Sur place; SEK 357 000 - 536 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Föräldraförmån

Kollektivavtal

Friskvårdsbidrag

Betald startavgift för lopp och tävlig

Personalrabatt

Résumé du poste

Bastard Burgers söker en Leader of Bastard som ansvarar för enhetens drift, gäster och personal. Du leder kök och kassa och äger schemaläggning, inköp och kostnader för din enhet.

Vi söker någon med erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, god kommunikation; svenska och/eller engelska. Flexibla timmar inklusive kvällar och helger samt starkt engagemang för vårt koncept efterfrågas.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal- och budgetansvar
• Svenska och/eller engelska; båda meriterande
• Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kvällar och helger
• Utmärkt kommunikationsförmåga
• God organisations- och ledarskapsförmåga
• Engagemang för Bastard Burgers och känna till vårt koncept

Responsabilités

• Ansvara för enhetens resultat och nyckeltal inom enheten
• Utbilda och rekrytera personal
• Mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
• Systematiskt följa upp i interna system
• Upprätthålla säkra arbetsförhållanden och arbetsmiljöarbete
• Följa livsmedelssäkerhet enligt hygienbestämmelser
• Implementera Bastard Burgers likabehandlingsplan och värdeord i enheten
• Leda schemaläggning, inköp och kostnader samt kök och kassa

Description du poste

Bastard Burgers söker en Leader of Bastard som ansvarar för enhetens drift, gäster och personal. Du leder kök och kassa och äger schemaläggning, inköp och kostnader för din enhet.

Vi söker någon med erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, god kommunikation; svenska och/eller engelska. Flexibla timmar inklusive kvällar och helger samt starkt engagemang för vårt koncept efterfrågas.