Restaurangchef – Ansvar, utveckling & flexibla timmar

Bastard Burgers; Stockholms kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Föräldraförmåner

Kollektivavtal

Friskvårdsbidrag

Startavgift för lopp/tävlingar

Personalrabatt i Sverige

Job summary

Bastard Burgers söker en Restaurangchef som ansvarar för servicenivån och personalens trivsel. Du leder kök och kassa, arbetar strukturerat och driver enhetens utveckling med fokus på kvalitet och gäst­erfarenhet.

Du har erfarenhet från restaurang eller serviceyrke, kan svenska och/eller engelska, och du bör vara flexibel med arbetstider inkl. kvällar och helger. Befintlig engagemang för Bastard Burgers är meriterande.

Qualifications

• Har erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke och förståelse för drift, kök och kassa.
• Kan svenska och/eller engelska; meriterande att behärska båda språken.

Responsibilities

• Ansvara för schemaläggning, inköp och personalkostnader samt övergripande drift av enheten.
• Leda teamet med god energi och föregå med gott exempel enligt varumärkets värderingar.
• Säkerställa livsmedelssäkerhet och följa interna system och rutiner.

Skills

Ledarskap

Budgetansvar

Personalrekrytering

Personalutbildning

Kundservice

Job description

Bastard Burgers söker en Restaurangchef som ansvarar för servicenivån och personalens trivsel. Du leder kök och kassa, arbetar strukturerat och driver enhetens utveckling med fokus på kvalitet och gäst­erfarenhet.

Du har erfarenhet från restaurang eller serviceyrke, kan svenska och/eller engelska, och du bör vara flexibel med arbetstider inkl. kvällar och helger. Befintlig engagemang för Bastard Burgers är meriterande.