Assisterande Restaurangchef – Driv drift & team

Bastard Burgers; Linköpings kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Föräldraförmån

Kollektivavtal

Friskvårdsbidrag

Startavgift för lopp/tävlingar

Personalrabatt

Job summary

Bastard Burgers söker en assisterande restaurangchef som tar ansvar för driften tillsammans med restaurangchefen. Du kan vara expert i köket eller leverera enastående service, men rollen kräver intresse för båda delarna och fokus på resultat.

Du blir operativ och delaktig i utvärderingar av rutiner, arbetsmiljö och kultur, med KPI:er som viktiga mått. När chefen inte är på plats är du högsta ansvarig, vilket kräver struktur, kommunikation och engagemang.

Qualifications

• Har god kommunikationsförmåga och vana av teamarbete.
• Tidiga erfarenheter från restaurang eller serviceyrke.
• Kan svenska och/eller engelska; båda är meriterande.

Responsibilities

• Ansvara för driften tillsammans med restaurangchefen.
• Leda och utveckla teamet.
• Arbeta med servicekvalité, inventering och COGS.
• Säkra efterlevnad av matsäkerhetsrutiner.

Skills

Kommunikation

Ledarskap

Planering

Job description

Bastard Burgers söker en assisterande restaurangchef som tar ansvar för driften tillsammans med restaurangchefen. Du kan vara expert i köket eller leverera enastående service, men rollen kräver intresse för båda delarna och fokus på resultat.

Du blir operativ och delaktig i utvärderingar av rutiner, arbetsmiljö och kultur, med KPI:er som viktiga mått. När chefen inte är på plats är du högsta ansvarig, vilket kräver struktur, kommunikation och engagemang.