Assisterande Restaurangchef – Driv Drift & Teamkultur

Bastard Burgers; Skellefteå kommun; On-site; SEK 520,000 - 720,000; Full time

Benefits offered by this job

Föräldraförmån – vi toppar upp föräld랩

Kollektivavtal (tjänstepension, förmå

Friskvårdsbidrag

Betald startavgift för lopp och tävlig

Personalrabatt på alla Bastard Burgers

Job summary

Bastard Burgers söker en Assisterande Restaurangchef i Sverige. I rollen blir du en nyckelperson i driften och tar stort ansvar för att leverera en världsklassig produkt och service. Du bidrar till utveckling av verksamheten och kulturen tillsammans med restaurangchefen.

Du är operativ och kan balansera kök och kundbemötande, med fokus på daglig drift och personalansvar där KPI:er och mål följs upp. Vi erbjuder möjlighet till utveckling i ett snabbt växande företag.

Qualifications

• Inga formella utbildningskrav.
• Erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar.
• Du bör behärska svenska och/eller engelska; båda språken meriterande.
• Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväll och helger.
• God kommunikationsförmåga.
• Strukturerad och ansvarstagande.
• Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba mot uppsatta mål.
• Engagemang för Bastard Burgers.
• Bor i närområdet.

Responsibilities

• Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften.
• Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et.
• Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning.
• Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs.

Skills

Kommunikativ förmåga

Strukturerad

Ansvarstagande

Engagerad

Lokal närhet

Job description

Bastard Burgers söker en Assisterande Restaurangchef i Sverige. I rollen blir du en nyckelperson i driften och tar stort ansvar för att leverera en världsklassig produkt och service. Du bidrar till utveckling av verksamheten och kulturen tillsammans med restaurangchefen.

Du är operativ och kan balansera kök och kundbemötande, med fokus på daglig drift och personalansvar där KPI:er och mål följs upp. Vi erbjuder möjlighet till utveckling i ett snabbt växande företag.