Assistent Manager – Drivande Restaurangchef

Mister York AB; Töcksfors; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Mister York AB i Töcksfors söker en Assistant Manager som driver restaurangen i nära samarbete med General Manager. Du ansvarar för drift, ekonomi, bemanning och kundupplevelsen samt leder och utvecklar medarbetare.

Rollen kräver ledarskap, fokus på service och kvalitet, samt förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt. Anställningen är provanställning med 100% tjänstgöring och varierande arbetstider.

Qualifications

• Erfarenhet inom ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen.
• Erfarenhet inom fast food är meriterande.
• Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i en ledarroll.

Responsibilities

• Optimering av restaurangens drift
• Utbildning
• Miljö, renlighet och hälsa
• Försäljningsprognoser
• Inventering av varulager och inköp av varor
• Schemaläggning
• Behovsanalys och rekrytering
• Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
• Coachning av medarbetare
• Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad
• Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort

Job description

Mister York AB i Töcksfors söker en Assistant Manager som driver restaurangen i nära samarbete med General Manager. Du ansvarar för drift, ekonomi, bemanning och kundupplevelsen samt leder och utvecklar medarbetare.

Rollen kräver ledarskap, fokus på service och kvalitet, samt förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt. Anställningen är provanställning med 100% tjänstgöring och varierande arbetstider.