Assistant Manager

Mister York AB; Töcksfors; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Mister York AB i Töcksfors söker en Assistant Manager som driver restaurangen i nära samarbete med General Manager. Du ansvarar för drift, ekonomi, bemanning och kundupplevelsen samt leder och utvecklar medarbetare.

Rollen kräver ledarskap, fokus på service och kvalitet, samt förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt. Anställningen är provanställning med 100% tjänstgöring och varierande arbetstider.

Qualifications

• Erfarenhet inom ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen.
• Erfarenhet inom fast food är meriterande.
• Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i en ledarroll.

Responsibilities

• Optimering av restaurangens drift
• Utbildning
• Miljö, renlighet och hälsa
• Försäljningsprognoser
• Inventering av varulager och inköp av varor
• Schemaläggning
• Behovsanalys och rekrytering
• Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
• Coachning av medarbetare
• Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad
• Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort

Job description

Mister York söker en Assistant Manager till Töcksfors

Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.

Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York?

Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service.

Du är ansvarig för restaurangens drift när General Manager inte är närvarande. Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp.

• Optimering av restaurangens drift
• Utbildning
• Miljö, renlighet och hälsa
• Försäljningsprognoser
• Inventering av varulager och inköp av varor
• Schemaläggning
• Behovsanalys och rekrytering
• Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
• Coachning av medarbetare
• Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad
• Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort

Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.

Anställningsform: Provanställning

Anställningens omfattning: 100%

Tillträde: Enligt överenskommelse

Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg)

Mister York är anslutna till kollektivavtal.