Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar M/F - Lisboa

Newrest; Porto; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de catering internacional está em busca de um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar para suas instalações em Portugal. O candidato ideal deve ter experiência em gestão da qualidade, conhecimentos em ISO 9001:2015 e HACCP, além de boa capacidade de organização e iniciativa. As principais responsabilidades incluem auditoria de processos e verificação de equipamentos, com disponibilidade imediata sendo um requisito importante.

Qualificações

• Experiência na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015.
• Capacidade de realizar auditorias HACCP e análises microbiológicas.
• Disponibilidade imediata para início.

Responsabilidades

• Controlo dos processos segundo a norma ISO 9001:2015.
• Auditorias HACCP internas e a fornecedores.
• Verificação de equipamentos e controlo de registos diários.

Conhecimentos

Formação e experiência na área de Qualidade

Dinamismo e capacidade de iniciativa

Organização e rigor

Sólidos conhecimentos informáticos, Excel avançado

Bons conhecimentos de inglês

Descrição da oferta de emprego

O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, predominantemente para o setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.

Principais Funções e Responsabilidades

• Proceder ao controlo dos processos inerentes à norma ISO 9001:2015;
• Auditorias HACCP (relatório e seguimento do plano de ação) internamente e a fornecedores;
• Análises microbiológicas;
• Verificação de equipamentos;
• Controlo de registos diários;
• Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc;
• Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

Requisitos

• Formação e Experiência na área de Qualidade;
• Conhecimentos teóricos/práticos na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015 e HACCP;
• Dinamismo e capacidade iniciativa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Forte perfil operacional e de polivalência (hands on);
• Iniciativa, resiliência e proatividade;
• Disponibilidade imediata;
• Sólidos conhecimentos informáticos, nomeadamente, excel avançado;
• Bons conhecimentos de inglês.

Os candidatos considerados serão contatados no prazo de 15 dias.