Técnico de Laboratório e Qualidade

João Portugal Ramos Wines; Vila Nova de Foz Côa; Presencial; EUR 26 000 - 38 000; Tempo integral

Resumo da oferta

João Portugal Ramos Wines procura um(a) engenheiro(a) de qualidade para assegurar a conformidade com a legislação e com os requisitos dos clientes, atuando no laboratório de Vila Nova de Foz Côa.

Carga de trabalho envolve monitorizar equipamentos, acompanhar procedimentos de higiene, atualizar listas de fornecedores e garantir a fiabilidade dos resultados analíticos.

Qualificações

• Formação académica: Engenharia Agro-Alimentar, Bioquímica, Química, etc.
• Conhecimento na área da qualidade e segurança alimentar
• Conhecimentos/formação em técnicas de laboratório
• Conhecimentos/formação em enologia (preferencial)
• Disponibilidade para trabalhar a partir de Vila Nova de Foz Côa
• Capacidade de análise, planeamento e organização
• Elevado nível de iniciativa e responsabilidade
• Capacidade analítica / raciocínio e sentido crítico
• Boa capacidade de comunicação, relacionamento interpessoal e espírito de equipa
• Promover a gestão operacional do laboratório
• Ser responsável pelo bom funcionamento dos equipamentos e material de laboratório
• Monitorizar o desempenho dos equipamentos laboratoriais e avaliar constantemente a fiabilidade dos resultados
• Verificar se todos os parâmetros analíticos estão de acordo com a exigido pela legislação em vigor, processos e clientes

Responsabilidades

• Promover a gestão operacional do laboratório.
• Ser responsável pelo bom funcionamento dos equipamentos e material de laboratório.
• Monitorizar o desempenho dos equipamentos laboratoriais e avaliar constantemente a fiabilidade dos resultados.
• Verificar se todos os parâmetros analíticos estão de acordo com a legislação, processos e clientes.

Conhecimentos

Análise

Planeamento

Organização

Iniciativa

Comunicação

Trabalho em equipa

Raciocínio crítico

Formação académica

Engenharia Agro-Alimentar

Bioquímica

Química

Técnicas de laboratório

Enologia (preferencial)

Ferramentas

Técnicas de laboratório

Equipamentos laboratoriais

Descrição da oferta de emprego

• Formação académica: Engenharia Agro-Alimentar, Bioquímica, Química, etc.;
• Conhecimento na área da qualidade e segurança alimentar;
• Conhecimentos/formação em técnicas de laboratório;
• Conhecimentos/formação em enologia (preferencial);
• Disponibilidade para trabalhar a partir de Vila Nova de Foz Côa.
• Capacidade de análise, planeamento e organização;
• Elevado nível de iniciativa e responsabilidade;
• Capacidade analítica / raciocínio e sentido crítico;
• Boa capacidade de comunicação, relacionamento interpessoal e espírito de equipa.
• Promover a gestão operacional do laboratório;
• Ser responsável pelo bom funcionamento dos equipamentos e material de laboratório;
• Monitorizar o desempenho dos equipamentos laboratoriais e avaliar constantemente a fiabilidade dos resultados analíticos;
• Verificar se todos os parâmetros analíticos estão de acordo com o exigido pela legislação em vigor, processos e clientes.

Qualidade:

• Cumprir todas as regras da empresa relativas ao Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar implementado, tais como instruções e procedimentos de trabalho;
• Garantir o cumprimento das regras da documentação e a atualização permanente das listas de acordo com a legislação;
• Apoiar na atualização das listas de fornecedores, atualização de toda a informação e documentação relevante à aprovação, manutenção e avaliação dos fornecedores;
• Verificar o cumprimento das boas práticas e das metodologias recomendadas na aplicação dos princípios da higiene alimentar, requisitos legais e controlo de pré-requisitos e PCC´s.
• Integração em Grupo Empresarial com projeção nacional e internacional;
• Possibilidade de progressão;
• Pacote salarial de acordo com a experiência demonstrada;