Técnico de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar (M/F) – Lisboa

Newrest; Lisboa; Presencial; EUR 25 000 - 35 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de catering internacional está a recrutar um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa. O candidato ideal possui formação em Qualidade e experiência com normas ISO e HACCP. Este papel envolve auditorias, análises microbiológicas e controle de processos de qualidade. Disponibilidade imediata é requerida.

Qualificações

• Experiência na implementação e monitorização de Sistemas de Gestão da Qualidade conforme ISO 9001:2015 e HACCP.
• Dinamismo e capacidade de iniciativa.
• Rigor e atenção ao detalhe.

Responsabilidades

• Controlo dos processos conforme norma ISO 9001:2015.
• Realização de auditorias HACCP e acompanhamento do plano de ação.
• Análises microbiológicas e verificação de equipamentos.

Conhecimentos

Conhecimentos de gestão da qualidade

Inglês

Excel avançado

Formação académica

Formação na área de Qualidade

Descrição da oferta de emprego

O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, predominantemente para o setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Técnico de Qualidade e Segurança Alimentar (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.

Principais Funções e Responsabilidades

• Proceder ao controlo dos processos inerentes à norma ISO 9001:2015;
• Auditorias HACCP (relatório e seguimento do plano de ação) internamente e a fornecedores;
• Análises microbiológicas;
• Verificação de equipamentos;
• Controlo de registos diários;
• Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc;
• Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

Requisitos

• Formação e Experiência na área de Qualidade;
• Conhecimentos teóricos/práticos na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001:2015 e HACCP;
• Dinamismo e capacidade iniciativa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Forte perfil operacional e de polivalência (hands on);
• Iniciativa, resiliência e proatividade;
• Disponibilidade imediata;
• Sólidos conhecimentos informáticos, nomeadamente, excel avançado;
• Bons conhecimentos de inglês.

Os candidatos considerados serão contatados no prazo de 15 dias.