Supervisor de Restaurante/Bar (M/F) - Pestana Casino Park Detalhes do trabalho | Pestana Hotel Group

Pestana Management – Serviços de Gestão S.A; Funchal; Presencial; EUR 40 000 - 60 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um grupo hoteleiro prestigiado na Madeira procura um Supervisor de Restaurante/Bar para implementar procedimentos de serviço e gerir a equipa. O candidato ideal terá pelo menos 2 anos de experiência em hotelaria de 4/5 estrelas e formação na área. Oportunidades de crescimento e benefícios como plano de saúde e programas de formação também são oferecidos.

Serviços

Cartão de descontos e parcerias

Plano de saúde

Acesso a iniciativas de aprendizagem

Mobilidade de oportunidades internas

Apoio à comunidade e voluntariado

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas.
• Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares.
• Elevados conhecimentos de Inglês.

Responsabilidades

• Implementar objetivos e procedimentos para a área de serviço.
• Contratar, treinar e gerir a equipa de sala de jantar.
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP.

Conhecimentos

Experiência em hotelaria

Elevados conhecimentos de Inglês

Orientação para o cliente

Gosto pelo trabalho em equipa

Formação académica

Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares

Descrição da oferta de emprego

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Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Supervisor de Restaurante/Bar (M/F) para a região de Madeira.

O que irá fazer?

• Implementar objetivos e procedimentos para a área de serviço;
• Contratar, treinar e gerir a equipa de sala de jantar e gerir os horários de trabalho para garantir um serviço eficaz;
• Gerir reclamações e perguntas dos hóspedes;
• Supervisionar a equipa de sala de jantar e todas as atividades da sala de jantar, incluindo a gestão das mesas e o fluxo de trabalho;
• Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP.

Requisitos

• Experiência mínima de 2 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas;
• Formação profissional em hotelaria, restauração ou similares;
• Elevados conhecimentos de Inglês;
• Orientação para o cliente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.

O que oferecemos?

• Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
• Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
• Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programs de desenvolvimento.
• Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
• Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.

No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar.

Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.