Sub-chefe de Sala

Clan; Beja; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa dedicada à excelência no serviço gastronómico está à procura de um Sub-Chefe de Sala. O candidato ideal deverá ter formação em restaurante/bar, experiência prévia, e habilidades em comunicação. O papel envolve garantir um atendimento ímpar e organizar o serviço à mesa, promovendo uma experiência memorável para os clientes. Se você está pronto para elevar a gastronomia a um novo patamar, venha fazer parte da nossa equipe.

Qualificações

• Experiência anterior como Sub-Chefe de Sala ou em funções semelhantes.
• Bons conhecimentos de Inglês e de outros idiomas.

Responsabilidades

• Coordenar e executar o serviço de mesa.
• Garantir um serviço de excelência e assegurar normas de higiene.
• Antecipar necessidades dos clientes.

Conhecimentos

Comunicação

Empatia

Proatividade

Dinamismo

Resiliência

Formação académica

Formação em restaurante/bar e na área dos vinhos

Ferramentas

Sistemas operativos

Softwares de gestão hoteleira

Descrição da oferta de emprego

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Descrição da Função

DescriçãoGostas de proporcionar ótimas experiências gastronómicas aos clientes? Este desafio é para ti! Estamos à procura de um Sub-Chefe de Sala para integrar uma equipa dedicada à excelência no serviço.Responsabilidades- Coordenar e executar o serviço de mesa, assegurando o cumprimento dos padrões definidos;- Garantir um serviço de excelência, respeitando todas as normas de higiene e segurança alimentar;- Apoiar o Chefe de Sala na gestão operacional do serviço, promovendo uma experiência fluída, organizada e memorável para os clientes;- Antecipar necessidades dos clientes e dar resposta a imprevistos;- Prestar apoio na formação de novos colaboradores;- Motivar a equipa durante o serviço e dar-lhe feedback acerca do mesmo.Requisitos- Formação em restaurante/bar e na área dos vinhos (preferencial);- Experiência anterior como Sub-Chefe de Sala ou em funções semelhantes;- Bons conhecimentos de Inglês e de outros idiomas;- Bons conhecimentos de sistemas operativos e softwares de gestão hoteleira;- Facilidade em comunicar e criar empatia com equipas e clientes;- Espírito proativo, dinâmico e resiliente.

Localização

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