(Portuguese) Chefe de Cozinha (m/f)

Eugenia Talent; Cascais; Presencial; EUR 20 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante em Cascais procura um líder experiente em cozinha para garantir a excelência na preparação de pratos e na gestão da equipa. Se é dinâmico e comunicativo, esta é a oportunidade perfeita para integrar uma equipa jovem e dedicada, oferecendo um salário competitivo e um bom ambiente de trabalho.

Serviços

Integração numa equipa jovem e dinâmica

Bom ambiente de trabalho

Horários seguidos e 2 folgas semanais

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes.
• Nível mínimo de inglês B1.

Responsabilidades

• Planejar e distribuir as tarefas pela equipa.
• Garantir a preparação diária de todos os ingredientes.
• Assegurar o cumprimento das normas de HACCP.

Conhecimentos

Gestão de equipas

Liderança

Comunicação

Formação académica

Habilitações literárias ao nível do 12º ano em Cozinha

Descrição da oferta de emprego

Tipo de posição:

Nível de Português Fluente

Restauração

Sobre o nosso cliente:

Se gosta de garantir que os clientes tenham uma ótima experiência e deseja colaborar na criação de experiências gastronomicas, esta vaga pode ser ideal para si! Este restaurante em Cascais oferece uma variedade de pratos autênticos e deliciosos.

Descrição da oferta:

• Planear e distribuir as tarefas pela equipa;
• Garantir a preparação diária de todos os ingredientes para confeção das refeições;
• Assegurar que todas as refeições são confecionadas de acordo com a ficha técnica;
• Executar e colaborar nos trabalhos de limpeza da sua secção;
• Assegurar o cumprimento das normas de HACCP;
• Certificar-se de que todos os pedidos são respondidos de forma rápida e eficaz;
• Analisar o desempenho da equipa;
• Acompanhar e auxiliar no acolhimento e formação de novos colaboradores.

Requisitos:

• Habilitações literárias ao nível do 12º. Ano em Cozinha;
• Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes;
• Capacidade de gestão e liderança de equipas;
• Nível mínimo de inglês B1;
• Ser dinâmico, comunicativo e dedicado.
• Salário competitivo;
• Horários seguidos e 2 folgas semanais;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Bom ambiente de trabalho.

1. Submeta a sua candidatura e não se esqueça de enviar o currículo atualizado;
2. Receba uma chamada telefónica do nosso Recrutador;
3. Inicie o seu processo de entrevista;
4. Seja selecionado;
5. Comece a sua jornada!