Operador De Desmancha

2-Resource Trabalho Temporário; Viseu; Presencial; EUR 8900 - 12 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Subsídio de alimentação

Integração em projeto ambicioso

Oportunidade de desenvolvimento

Resumo da oferta

A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. recruta para prestigiada Empresa Cliente, operando no setor de desmancha, localizado em Viseu. A função envolve desmanche, desossa de carcaças de aves e preparação de carne conforme padrões de qualidade.

Procura-se pessoa responsável, dinâmica e com disponibilidade imediata; residência na zona e transporte próprio são valorizados. Horário de 05h às 14h, com remuneração conforme experiência e subsídio de alimentação.

Qualificações

• Responsável, dinâmico e proativo.
• Residência na zona.
• Disponibilidade Imediata.
• Transporte próprio.

Responsabilidades

• Desmanche e desossa de carcaças de aves com cortes específicos.
• Preparar peças para embalamento ou transformação.
• Zelar pelo cumprimento das normas HACCP e da segurança.
• Manter área de trabalho e ferramentas limpas e organizadas.
• Pesar, etiquetar e identificar a carne desmanchada, se necessário.

Conhecimentos

Responsável

Dinâmico

Proativo

Transporte próprio

Descrição da oferta de emprego

Caracterização do cliente:

A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente para: operador de desmancha - Viseu

Descrição de funções:

Responsabilidades

Desmanche e Desossa:

• -Efetuar o processo de desmanche e/ou desossa de carcaças de aves, separando a carne dos ossos com precisão.
• -Realizar cortes específicos da carne (ex: peitos, coxas, asas) de acordo com as instruções de trabalho e padrões de qualidade definidos.

Preparação e Acabamento:

• -Aparar gorduras e desperdícios, garantindo o máximo aproveitamento da matéria-prima.
• -Preparar as peças de carne para as fases seguintes de embalamento ou transformação.

Qualidade e Segurança:

• -Zelar pelo cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e de segurança no trabalho.
• -Manter a área de trabalho e as ferramentas (facas, máquinas de corte) limpas e organizadas.
• -Pesar, etiquetar e identificar a carne desmanchada, se necessário.

Requisitos:

• - Responsável, dinâmico e proativo;
• - Residência na zona;
• - Disponibilidade Imediata.
• -transporte próprio

Horário:

05h-14h

Oferta:

• - Remuneração de acordo com a experiência, Subsídio de alimentação e Proporcionais;
• - Integração em projeto ambicioso;
• - Oportunidade de desenvolvimento e crescimento;

Alvará 840/17 de 08/06/2017