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A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. recruta para prestigiada empresa cliente um Operador de Desmancha em Viseu. A função envolve desmancha/desossa de aves, preparação de carne e embalamento, assegurando qualidade e higiene.
O candidato ideal reside na região, tem disponibilidade imediata e transporte próprio. Horário das 5:00 às 14:00, com possibilidade de integração em equipa de produção e desenvolvimento na área.
A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente para: Operador de Desmancha -Viseu
Desmancha/Desossa Manual e Mecânica: Separar as carcaças de aves em diferentes cortes (por exemplo, peitos, coxas, asas) utilizando ferramentas manuais (facas) ou operando equipamento mecânico especializado.
Aparar e Preparar Carne: Realizar acabamentos na carne, removendo excessos de gordura, ossos ou outras partes indesejadas, para garantir que o produto final cumpre os padrões de qualidade.
Embalamento e Acondicionamento: Embalar a carne desmanchada, manualmente ou com recurso a máquinas de embalamento (como embalamento a vácuo ou em cuvete com atmosfera protetora), e acondicioná-la em caixas ou contentores para armazenamento ou expedição.
Organização da Produção: Seguir as ordens de produção e colaborar na organização da área de desmancha, incluindo a gestão de resíduos e subprodutos gerados.
5:00-14:00h
Alvará 840/17 de 08/06/2017