Operador(A) De Cozinha E Copa - Ambaar Lounge - Portugal

Ambaar Lounge; Lisboa; Presencial; EUR 10.000 - 12.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formação contínua

Integração num projeto sólido; dinâmio

Descripción de la vacante

A Ambaar Lounge procura um(a) Operador(a) de Cozinha para integrar a equipa em Lisboa, no Aeroporto Humberto Delgado. Será responsável pela higiene, organização da cozinha, preparação de refeições quentes e apresentação cuidada dos pratos no buffet.

As suas tarefas incluem manter a cozinha limpa, controlar o estado dos produtos, arrumar mercadorias e assegurar a apresentação apelativa dos buffets, com horários rotativos e rotinas de higienização rigorosas.

Formación

• Cartão de cidadão ou título de residência válido.

Responsabilidades

• Manter a cozinha limpa, higienizada e organizada.
• Preparar refeições quentes quando necessário.
• Recepção e correcta arrumação das mercadorias; verificação de validade.
• Disposição e decoração dos produtos nos buffets para apresentação apelativa.

Conocimientos

Higiene

Organização

Trabalho em equipa

Herramientas

Equipamentos de cozinha

Descripción del empleo

A Ambaar Lounge está a recrutar um(a) Operador(a) de Cozinha para se juntar à equipa!

OBRIGATÓRIO CARTÃO DE CIDADÃO OU TÍTULO DE RESIDÊNCIA VÁLIDO

Sobre Nós:

A Ambaar Lounge é uma referência internacional no segmento de salas VIP em aeroportos, com a missão de proporcionar experiências únicas a clientes e parceiros. Estamos presentes em Portugal, Brasil, Peru e Espanha, onde atuamos com marca própria ou em parceria com companhias aéreas.

Com elevados padrões de qualidade e satisfação, já recebemos mais de um milhão de clientes que levaram consigo a memória de conforto, exclusividade e diferenciação.

Sobre a Função:

O(A) Operador(a) de Cozinha será responsável por assegurar a higiene, organização e funcionamento da cozinha, pela preparação de refeições quentes e pela apresentação cuidada dos produtos no buffet, garantindo sempre elevados níveis de qualidade e serviço.

Responsabilidades:

• Manutenção e Higienização:
  • Manter a cozinha limpa, higienizada e organizada;
  • Efetuar a limpeza regular de bancadas, utensílios e equipamentos;
  • Zelar pela manutenção e limpeza das máquinas em utilização.
• Preparação de Refeições:
  • Preparar refeições quentes sempre que necessário;
  • Efetuar o empratamento dos produtos destinados ao buffet.
• Organização e Controlo:
  • Receção e correta arrumação das mercadorias;
  • Verificação do estado e validade dos produtos;
  • Organização de câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento;
  • Reorganização do espaço de trabalho sempre que necessário.
• Apresentação e Buffet:
  • Disposição e decoração dos produtos nos buffets, garantindo uma apresentação apelativa.

Outras Informações:

• Horários rotativos com folgas rotativas;
• Local de trabalho: Aeroporto Humberto Delgado – Lisboa.

O que Oferecemos:

• Formação contínua;
• Integração num projeto sólido, dinâmico e em expansão;
• Oportunidades de evolução e crescimento profissional;
• Ambiente de trabalho colaborativo e motivador.