Moon & Sun Braga | Cozinheiro (M/F)

Phiture; Braga; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um grupo hoteleiro em Braga procura um Cozinheiro para preparar refeições e garantir a organização da cozinha. Os candidatos devem ter formação em cozinha/pastelaria e experiência comprovada. É necessário trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana. Esta é uma posição full-time com um foco na qualidade e higiene no trabalho.

Qualificações

• Experiência profissional comprovada na função.
• Disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.

Responsabilidades

• Preparar refeições e pratos ligeiros.
• Assegurar as preparações antes do serviço.
• Cumprir normas de higiene e segurança.

Conhecimentos

Orientação para o cliente

Capacidade de organização

Planejamento de trabalho

Formação académica

Formação em Cozinha/Pastelaria

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Empresa

Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos – hotelaria, restauração, construção e desporto - seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.

Descrição da Função

A marca Moon & Sun serve os hotéis de quatro estrelas do grupo, com unidades no Porto e Braga. Moon & Sun Braga está a recrutar Cozinheiro (M/F): Principais atividades:

• Preparar refeições e pratos ligeiros;
• Assegurar as preparações antes do serviço;
• Colaborar na planificação, organização e controle das refeições;
• Realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas;
• Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho;
• Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades;
• Assegurar a limpeza e organização do local de trabalho.

Requisitos da função e perfil de competências:

• Formação em Cozinha/Pastelaria (preferencial);
• Experiência profissional comprovada na função;
• Orientação para o cliente;
• Capacidade de organização e planeamento do trabalho diário inerentes ao cargo;
• Disponibilidade para trabalhar no horário de funcionamento do hotel, incluindo fins de semana e feriados.

Local de Trabalho: Braga

Tipo de Horário: Full-time

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.

Localização: Braga, Portugal