Líder de Turno - Restauração | Gestão de Equipa e Qualidade

Eurofirms Group Portugal; Leiria; Presencial; EUR 12 000 - 13 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Eurofirms Selection é a divisão do grupo Eurofirms especializada na seleção de perfis qualificados para os nossos clientes na região de Leiria. A vaga envolve gerenciar o funcionamento diário de um café, supervisionar a equipa e garantir um atendimento de qualidade, sempre em conformidade com as normas de higiene.

O horário é full-time, 40 horas semanais, com rotação entre 08:00h e 23:00h, incluindo pausas legais. O vencimento varia entre 1 050€ e 1 200€ brutos mensais, conforme experiência.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses em liderança no setor restauração.
• Gosto pelo contacto com o público.
• Capacidade de coordenar e motivar a equipa.
• Domínio de Winrest e de indicadores (valorizado).
• Dinamismo e operacionalidade.
• Visão analítica.
• Residência próxima do local de trabalho.

Responsabilidades

• Garantir o funcionamento diário do café, da abertura ao fechamento, mantendo a conformidade com todos os procedimentos.
• Organizar e supervisionar a equipa, distribuir tarefas e promover um ambiente cooperativo e motivador.
• Imprescindível proporcionar uma experiência de atendimento de alto nível para satisfação e fidelização dos clientes.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Liderança

Contacto com o público

Coordenação de equipa

Análise de dados

Winrest

Indicadores de desempenho

Foco em resultados

Formação académica

12º ano

Ferramentas

Winrest

Descrição da oferta de emprego

A Eurofirms Selection é a divisão do grupo Eurofirms especializada na seleção de perfis qualificados para os nossos clientes na região de Leiria. A vaga envolve gerenciar o funcionamento diário de um café, supervisionar a equipa e garantir um atendimento de qualidade, sempre em conformidade com as normas de higiene.

O horário é full-time, 40 horas semanais, com rotação entre 08:00h e 23:00h, incluindo pausas legais. O vencimento varia entre 1 050€ e 1 200€ brutos mensais, conforme experiência.