Líder de Turno: Gestão de Equipa & Operações (Full-time)

Plateform; Almada; Presencial; EUR 12 000 - 16 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Plateform procura Chefe de Turno (M/F) para o Centro Comercial Colombo Caparica, na região de Setúbal. Será responsável por liderar a equipa, coordenar o serviço e assegurar padrões de qualidade.

A função envolve planeamento de encomendas, gestão de stocks e formação de novos colaboradores, mantendo o foco na satisfação do cliente e conformidade com HACCP. Horários rotativos e integração em equipa jovem e dinâmica.

Qualificações

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência em inglês (quando aplicável).

Responsabilidades

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Conhecimentos

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Tomada de decisões rápidas

Trabalho em equipa

Descrição da oferta de emprego

Plateform procura Chefe de Turno (M/F) para o Centro Comercial Colombo Caparica, na região de Setúbal. Será responsável por liderar a equipa, coordenar o serviço e assegurar padrões de qualidade.

A função envolve planeamento de encomendas, gestão de stocks e formação de novos colaboradores, mantendo o foco na satisfação do cliente e conformidade com HACCP. Horários rotativos e integração em equipa jovem e dinâmica.