Gestor/A De Fábrica

Timepeople; Porto; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Job summary

A Timepeople recrutará para uma empresa cliente prestigiada a função de Gestor/a de Fábrica (M/F) em Porto. O técnico(a) liderará operações industriais, assegurando produção, qualidade e custos dentro de padrões de segurança alimentar, com foco em melhoria contínua.

É requerida formação superior em Engenharia Alimentar, Industrial ou Gestão Industrial, com pelo menos 3 anos de experiência na gestão de unidades produtivas na indústria alimentar.

Qualifications

• Formação superior em Engenharia Alimentar, Engenharia Industrial ou Gestão Industrial.
• Experiência mínima de 3 anos na gestão de unidades produtivas, preferencialmente na indústria alimentar.
• Conhecimentos sólidos de pastelaria, processos de fabrico, qualidade e segurança alimentar.
• Competências em planeamento, controlo de produção, gestão de custos, melhoria contínua e inovação.
• Experiência em liderança de equipas e gestão de projetos.
• Domínio de ferramentas informáticas de gestão e análise, nomeadamente ERP e Excel avançado.

Responsibilities

• Planear, coordenar e supervisionar as operações industriais, assegurando produção, qualidade, custos e prazos.
• Garantir eficiência dos processos produtivos e conformidade com normas de qualidade e segurança alimentar.
• Monitorizar KPIs e implementar iniciativas de melhoria contínua e excelência operacional.
• Liderar projetos de desenvolvimento de novos produtos, inovação e investigação aplicada; desde conceção até validação industrial.
• Promover melhoria contínua de produtos, receitas e processos em parceria com clientes estratégicos.

Skills

Planeamento

Gestão de produção

Liderança de equipas

Qualidade e segurança alimentar

Análise de dados

ERP

Excel avançado

Education

Engenharia Alimentar

Engenharia Industrial

Gestão Industrial

Tools

ERP

Excel

Job description

Caracterização do cliente:

A TIMEPEOPLE - Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, Alvará nº 773 de 7/7/2015, focada em desenvolver relações duradouras com os seus colaboradores, está a recrutar para prestigiada empresa cliente:

Gestor/a de Fábrica (M/F) - Porto

Descrição de funções:

• Planear, coordenar e supervisionar as operações industriais, garantindo o cumprimento dos objetivos de produção, qualidade, custos e prazos;
• Assegurar a eficiência dos processos produtivos, a otimização de recursos e o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar;
• Monitorizar indicadores de desempenho e implementar iniciativas de melhoria contínua e excelência operacional;
• Liderar projetos de desenvolvimento de novos produtos, inovação e investigação aplicada, desde a conceção até à validação industrial;
• Promover a melhoria contínua de produtos, receitas e processos, em articulação com clientes estratégicos;
• Gerir parcerias com universidades, centros de investigação e outras entidades, identificando oportunidades de inovação e financiamento;
• Contribuir para a estratégia de internacionalização, promovendo a adaptação de produtos às tendências, preferências e exigêcias dos mercados externos;
• Liderar e desenvolver equipas multidisciplinares, promovendo uma cultura de responsabilidade, colaboração, motivação e melhoria contínua.

Requisitos:

• Formação superior em Engenharia Alimentar, Engenharia Industrial, Gestão Industrial ou áreas similares;
• Experiência mínima de 3 anos na gestão de unidades produtivas, preferencialmente nas áreas de pastelaria, padaria ou indústria alimentar;
• Conhecimentos sólidos de pastelaria, processos de fabrico, desenvolvimento de produto, qualidade e segurança alimentar;
• Competências em planeamento e controlo da produção, gestão de custos, melhoria contínua e inovação;
• Experiência na liderança de equipas e gestão de projetos;
• Domínio de ferramentas informáticas de gestão e análise, nomeadamente ERP e Excel avançado;
• Português fluente; conhecimentos de inglês e espanhol serão valorizados;
• Forte capacidade de liderança, visão estratégica, espírito empreendedor, resiliência e orientação para resultados;
• Mentalidade internacional, sensibilidade para diferentes mercados e capacidade de adaptação a contextos multiculturais.

Oferta:

• Remuneração compatível com a experiência demonstrada.