Gerente de Sala (M/F)

Manpower; Lisboa; Presencial; EUR 25 000 - 35 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Manpower está a recrutar um Gerente de Sala para um prestigiado cliente em Lisboa. Esta função é crucial para garantir a operação eficiente da equipe de serviço, e oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e de aprendizado. Se você possui experiência no setor de restaurantes e habilidades de liderança, esta pode ser a sua chance de avançar na carreira.

Serviços

Horários flexíveis

Conjunto abrangente de benefícios

Treino das capacidades

Qualificações

• Experiência anterior no setor de restaurantes (pelo menos 2 anos).
• Experiência em função de gerência ou supervisão (pelo menos 1 ano).
• Habilidades de liderança e formação de equipes.

Responsabilidades

• Gerenciar e liderar a equipe da frente da casa.
• Coordenar e supervisionar reservas de mesas e eventos especiais.
• Treinar e orientar a equipe em padrões de serviço.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Resolução de Problemas

Interação com o Cliente

Descrição da oferta de emprego

Continua a tentar encontrar o emprego de sonho? Não consegue decidir o que quer fazer? Não tem tempo para uma carreira a tempo inteiro? A Manpower pode ajudá-lo.Na Manpower, fazemos muito mais do que simplesmente dar emprego. Damos oportunidades de carreira com a flexibilidade de combinar praticamente qualquer estilo de vida.O nosso ponto de partida é: atribuir-lhe tarefas onde pode ser bem sucedido, e que lhe dão a oportunidade de adquirir experiência profissional valiosa em empresas nacionais reconhecidas e de todas as dimensões.A Manpower oferece grandes oportunidades de emprego em empresas de renome, um conjunto abrangente de benefícios, horários flexíveis, segurança gratuita on-line e treino das suas capacidades. Damos-lhe oportunidades de qualidade para o seu futuro… e para a sua vida.

Descrição da Função

Gerente de Sala (M/F)O ManpowerGroup, líder mundial na área de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Gerente de Sala (M/F), para prestigiado cliente em Lisboa.Responsabilidades:• Gerenciar e liderar a equipe da frente da casa, incluindo servidores, anfitriões e bartenders.• Coordenar e supervisionar as reservas de mesas, convidados e eventos especiais.• Treinar e orientar a equipe quanto aos padrões de serviço, conhecimento do cardápio e interação com o cliente.• Apoiar e cobrir todas as funções da frente da casa, conforme necessário.• Monitorar a atividade da sala de jantar para garantir um serviço eficiente e resolver quaisquer problemas que surjam.• Colaborar com a equipe da cozinha para garantir a entrega pontual dos alimentos e o controle de qualidade.• Manter os padrões de saúde, segurança e saneamento de acordo com os regulamentos.• Lidar com o feedback dos hóspedes, abordando as preocupações e garantindo uma experiência gastronômica positiva.• Auxiliar no desenvolvimento e na implementação de atividades promocionais para impulsionar o crescimento dos negócios.Qualificações:• Experiência anterior no setor de restaurantes (pelo menos 2 anos) e em função de gerência ou supervisão (pelo menos 1 ano).• Paixão pela culinária e cultura do Oriente Médio é uma grande vantagem.• Excelentes habilidades de liderança e formação de equipes.• Excelente comunicação e habilidades interpessoais.• Capacidade de prosperar em um ambiente dinâmico e de ritmo acelerado.• Forte capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.• Conhecimento de sistemas de PDV e proficiência básica em informática.