F&B Supervisor para Unidade Hoteleira em Lisboa

Grupo Vip Hotels; Lisboa; Presencial; EUR 30 000 - 40 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa hoteleira de prestígio em Lisboa procura um(a) Supervisor(a) de F&B para organizar a sala, gerir a equipe e garantir atendimento ao cliente. É necessária experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes e fluência em Português e Inglês. Oferece-se um ambiente dinâmico e a oportunidade de contribuir para a experiência do cliente.

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes ou 4 anos como assist. F&B manager/diretor de restaurantes em hotéis de 4* e 5*.
• Formação e conhecimento das normas de HACCP.
• Conhecimentos práticos sobre gestão financeira.

Responsabilidades

• Organizar a sala de acordo com os padrões definidos.
• Gerir a equipa de sala.
• Garantir um atendimento de excelência ao cliente.

Conhecimentos

Fluência em Português

Fluência em Inglês

Capacidade de liderança

Formação académica

Formação superior na área ou curso técnico

Descrição da oferta de emprego

F&B Supervisor para Unidade Hoteleira em Lisboa

Descrição da Empresa

Grupo Hoteleiro de origem Portuguesa com forte presença no mercado Nacional, especialmente na zona de Lisboa.

Descrição da Função

Terá como principal responsabilidade a organização da sala de acordo com os padrões previamente definidos; Gerir a equipa de sala; Garantir um atendimento de excelência ao cliente contribuindo para a sua fidelização.

• Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes ou 4 anos como assist. F&B manager/diretor de restaurantes em hotéis de 4* e 5*;
• Obrigatória fluência em Português e Inglês;
• Formação superior na área ou curso técnico (preferencial);
• Formação e conhecimento das normas de HACCP;
• Conhecimentos práticos sobre gestão financeira;
• Capacidade de liderança (gestão, formação e motivação das equipas).