Especialista en Charcutería: Preparación y Presentación

El-Corte-Ingl; Braga; Presencial; EUR 10.000 - 12.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formação inicial e continua

Oportunidades de desenvolvimento

3 dias adicionais de férias

Descontos para empregados

Centro médico próprio

Apoio à educação e bolsas de estudo

Descripción de la vacante

El Corte Inglés está a recrutar para a secção de Charcutaria, com foco em apoio na reposição de produtos, atendimento ao cliente e manutenção das condições de higiene e segurança alimentar. O papel envolve fatiar, preparar e apresentar produtos, bem como cumprir HACCP e manter a cadeia de frio.

A vaga oferece formação inicial, benefícios sociais e oportunidades de progressão, em regime de trabalho presencial na loja em Braga.

Formación

• Realizar tarefas de apoio na secção de Charcutaria com foco na disponibilidade e apresentação.
• Aplicar higiene pessoal e manter limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies.
• Atender solicitações simples no balcão e encaminhar questões a profissionais.
• Seguir normas HACCP e manter a cadeia de frio.

Responsabilidades

• Fatiar e preparar tabuleiros de enchidos, queijos e outros produtos.
• Receber enchidos, queijos e produtos fatiados verificando quantidades e datas.
• Repor balcão, vitrina e lineares e respeitar FIFO.
• Comunicar incidentes ao responsável da secção.
• Garantir a qualidade, frescura e apresentação do sortido durante o turno.

Conocimientos

Atendimento ao cliente

Reposição de produtos

Rotação FIFO

Preenchimento HACCP

Descripción del empleo

El Corte Inglés está a recrutar para a secção de Charcutaria, com foco em apoio na reposição de produtos, atendimento ao cliente e manutenção das condições de higiene e segurança alimentar. O papel envolve fatiar, preparar e apresentar produtos, bem como cumprir HACCP e manter a cadeia de frio.

A vaga oferece formação inicial, benefícios sociais e oportunidades de progressão, em regime de trabalho presencial na loja em Braga.