Engenheiro/a Alimentar

HITO Solutions; Alcobaça; Presencial; EUR 25 000 - 35 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de soluções alimentares está a recrutar um/a Engenheiro/a Alimentar para controlar e melhorar processos produtivos, garantindo qualidade e segurança alimentar. O candidato ideal possui licenciatura na área, conhecimentos de idiomas, e deve ser dinâmico e proativo. As responsabilidades incluem a implementação de sistemas de qualidade e a participação em auditorias internas.

Qualificações

• Licenciatura em Engenharia Alimentar.
• Conhecimentos de línguas estrangeiras (Inglês e/ou outras).
• Residência em Alcobaça ou facilidade de deslocação.

Responsabilidades

• Acompanhar e controlar os processos de produção e a equipe, garantindo normas de qualidade.
• Implementar e manter sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO).
• Realizar análises e registos de controlo de qualidade de matérias-primas e produtos acabados.
• Colaborar na otimização de processos e melhoria do desempenho industrial.
• Participar em auditorias internas e externas.
• Apoiar a formação das equipas sobre boas práticas de fabrico.

Conhecimentos

Línguas estrangeiras (Inglês e/ou outras)

Trabalho em equipa

Dinamismo e proatividade

Formação académica

Licenciatura em Engenharia Alimentar

Descrição da oferta de emprego

Overview

A nossa empresa cliente encontra-se a recrutar um/a Engenheiro/a Alimentar, o(a) profissional colaborará em diversas atividades técnicas e operacionais relacionadas com o controlo e melhoria contínua dos processos produtivos.

Tarefas a desempenhar

• Acompanhar e controlar os processos de produção, a sua gestão e a equipa, garantindo o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar;
• Apoiar na implementação e manutenção de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO, entre outros);
• Realizar análises e registos de controlo de qualidade de matérias-primas e produtos acabados;
• Colaborar na otimização de processos e na melhoria do desempenho industrial;
• Participar em auditorias internas e externas;
• Apoiar a formação e sensibilização das equipas operacionais relativamente às boas práticas de fabrico e higiene.

Requisitos

• Licenciatura em Engenharia Alimentar;
• Conhecimentos de línguas estrangeiras (Inglês e/ou outras);
• Residência na zona de Alcobaça ou facilidade de deslocação.

Perfil

• Pessoa dinâmica e proativa;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Sentido de organização e método de trabalho.