Engenheiro

Intermarché; Aljezur; Presencial; EUR 36 000 - 48 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Intermarché, em Aljezur, procura engenheiro(a) alimentar para assegurar segurança, qualidade e conformidade dos produtos em tempo completo. O candidato acompanhará processos de produção, implementará boas práticas de higiene, apoiará a seleção de fornecedores e o controle de qualidade de matérias-primas e produtos acabados.

Hará interface com equipas de loja, logística e compras, elaborando relatórios técnicos e propondo melhorias contínuas nos processos, com atenção aos padrões elevados de

Qualificações

• Formação superior em engenharia de alimentos, tecnologia de alimentos ou área correlata.
• Experiência prévia em controle de qualidade, desenvolvimento de processos ou auditoria em ambiente alimentar.
• Habilidade para atuar em ambiente multidisciplinar com equipes e capacidade de comunicação clara.
• Capacidade analítica para avaliar riscos, propor melhorias em processos e implementar procedimentos com foco em eficiência e conformidade.
• Conhecimento em normas HACCP.
• Disponibilidade para trabalho presencial em Aljezur.

Responsabilidades

• Acompanhar processos de produção e manipulação de alimentos.
• Implementar e fiscalizar boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Assegurar o cumprimento de normas legais e regulamentares.
• Apoiar a seleção de fornecedores, avaliação de matérias-primas e controle de qualidade de produtos frescos e industrializados.
• Elaborar relatórios técnicos, orientar formações internas e propor melhorias contínuas nos processos.
• Interagir com equipas de loja, logística e compras; atuar de forma objetiva e orientada a resultados.

Conhecimentos

Comunicação clara

Capacidade analítica

Trabalho em equipa

Melhoria de processos

Auditoria de qualidade

HACCP

Formação académica

Engenharia de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Intermarché é uma rede de supermercados reconhecida na Europa por seu compromisso em combater o alto custo de vida.

A empresa atua com 3000 pontos de venda em países como França, Bélgica, Polônia e Portugal, oferecendo forte presença no sector alimentar. Especialista em produtos frescos, a rede trabalha com diferentes formatos de lojas para atender perfis variados de clientes. Entre esses formatos estão as unidades Hyper e Super com oferta ampla em alimentar e não alimentar e os modelos Contact e Express voltados para conveniência em zonas rurais e centros urbanos.

Quem atua na Intermarché integra uma organização dinâmica orientada para qualidade acessível e proximidade com clientes.

Descrição do cargo

O cargo de engenheiro(a) alimentar em Aljezur envolve atuar presencialmente em tempo completo garantindo segurança, qualidade e conformidade dos produtos alimentares oferecidos pelo Intermarché. No dia a dia a pessoa será responsável por acompanhar processos de produção e manipulação de alimentos, implementar e fiscalizar boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Devera também assegurar o cumprimento de normas legais e regulamentares.

Apoiará a seleção de fornecedores a avaliação de matérias-primas e o controle de qualidade de produtos frescos e industrializados.

Fará a interface com equipes de loja, logística e compras elaborando relatórios técnicos orientando formações internas e propondo melhorias contínuas nos processos.

o cargo exige atenção a detalhes, capacidade de atuar em ambiente operacional e compromisso com padrões elevados de qualidade e segurança alimentar.

Qualificações

• formação superior em engenharia de alimentos tecnologia de alimentos ou área correlata e conhecimento sólido em segurança alimentar legislação alimentar e boas práticas de fabricação.
• experiência prévia em controle de qualidade, desenvolvimento de processos ou auditoria em ambiente alimentar .
• habilidade para atuar em ambiente multidisciplinar com equipes e devera ter capacidade de comunicação clara.
• capacidade analítica para avaliar riscos, propor melhorias em processos e implementar procedimentos e normas com foco em eficiência e conformidade .
• conhecimento em normas HCCP.
• disponibilidade para trabalho presencial em Aljezur.