Empregado de Mesa (m/f) - Part-Time

STAY HOTELS; Leiria; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel renomado em Leiria procura colaboradores para garantir a satisfação dos clientes durante sua estadia. As responsabilidades incluem o preparo do serviço de bar, atendimento aos clientes, gestão de reclamações e controle de aspectos ambientais. Os candidatos devem ter habilidade em comunicação e foco no cliente.

Responsabilidades

• Garantir a máxima satisfação dos clientes durante a estadia.
• Preparar a sala de bar seguindo os standards estabelecidos.
• Atender e acolher os clientes, proporcionando informações.

Descrição da oferta de emprego

Garantir a máxima satisfação dos clientes ao longo da sua estadia no hotel através da execução do serviço de restauração da unidade hoteleira, tornando a estadia do CLIENTE num momento memorável.

PREPARAÇÃO DOS PONTOS DE VENDA PARA O SERVIÇO

Prepara a sala de bar segundo os standards estabelecidos – seleciona e prepara mobiliário, equipamentos, utensílios, roupas e outros meios materiais necessários à execução do serviço de restauração;

Assegura de forma permanente a limpeza dos espaços.

SERVIÇO AOS CLIENTES

Acolhe e saúda os Clientes e encaminha-os para as mesas, prestando as informações e sugestões necessárias;

Garante permanente atenção aos pedidos dos Clientes e assegura o seu acompanhamento;

Garante a preparação e execução do serviço de pequenos-almoços;

Promove a oferta de restauração existente, tentando otimizar a receita média por Cliente;

Prepara as faturas dos serviços prestados, contabilizando os pedidos;

Cobra a despesa ao Cliente, por débito ou pagamento;

Atende reclamações e sugestões, identificando necessidades e expectativas do cliente e assegurando a sua resolução/satisfação, transmitindo-as à hierarquia através do registo próprio para o efeito;

Assegura, sempre que possível e necessário, o serviço de Receção na ausência de outro colaborador.

COMPRAS E ABASTECIMENTO

Participa no processo de encomendas da unidade hoteleira, desde a elaboração da encomenda até à receção e verificação da mesma;

Participa no inventário mensal da unidade hoteleira.

CONTROLO DE ASPETOS AMBIENTAIS

Tendo em vista controlar os impactos ambientais decorrentes da realização das operações de restauração, os colaboradores terão de cumprir as boas práticas inerentes.