Empregado de Mesa 2ª (M/F) - Octant Lousã

Discovery Hotel Management; Lousã; Presencial; EUR 20 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel de renome em Coimbra está à procura de um responsável para o serviço de restaurante. O candidato ideal terá boa comunicação, foco no atendimento e será flexível em relação aos horários. As responsabilidades incluem receber clientes, conhecer bem a carta e assegurar a qualidade do serviço. O trabalho em equipa e a atitude proativa são essenciais.

Qualificações

• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.

Responsabilidades

• Receber o cliente.
• Conhecer bem a carta e sugestões do Chefe.
• Assegurar a limpeza do local e do material de serviço.

Conhecimentos

Capacidade de comunicação

Gestão de stress

Foco no atendimento ao cliente

Atitude proativa

Trabalho em equipa

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.