Empregado(a) de Mesa - Monte Real Hotel Termas & Spa

Discovery Hotel Management; Monte Real; Presencial; EUR 30 000 - 40 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel renomado em Monte Real, Portugal, está em busca de um(a) empregado(a) de mesa com experiência para assegurar um serviço de qualidade nos restaurantes. O candidato ideal deve ter boa capacidade de comunicação, foco no atendimento ao cliente e capacidade de trabalho em equipa. Oferecemos um ambiente dinâmico e flexível.

Qualificações

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.

Responsabilidades

• Receber o cliente e conhecer bem a carta.
• Tomar nota dos pedidos e dar sugestões ao cliente.
• Assegurar a arrumação e limpeza do restaurante.

Conhecimentos

Comunicação

Gestão de stress

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipa

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1-2 anos)

Principais Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise-en-place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.