Empregado(A) De Mesa - Braza - Porto

Braza; Porto; Presencial; EUR 10 000 - 13 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Oportunidade de crescimento

Prémios de desempenho

Formação contínua

Ambiente dinâmico

Resumo da oferta

BRAZA Mercado Bom Sucesso, Porto, procura Empregado(a) de Mesa para integrar a equipa. Se és apaixonado(a) pela restauração, tens energia e gostas de trabalhar com pessoas, queremos conhecer-te e incluí-lo(a) na nossa cultura de hospitalidade.

Principais responsabilidades: preparar a sala e as mesas, receber clientes com simpatia, apresentar o menu e sugerir opções, registar pedidos e servir alimentos e bebidas com qualidade. Colaborar com cozinhas, bar e sala para uma experiência de excelência.

Qualificações

• Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
• Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
• Conhecimentos na área de restauração e bebidas

Responsabilidades

• Preparar e organizar a sala e as mesas antes, durante e após o serviço;
• Receber e acolher os clientes de forma simpática, profissional e próxima;
• Apresentar o menu, esclarecer dúvidas e fazer sugestões de acordo com as preferências dos clientes;
• Registar e transmitir os pedidos corretamente;
• Servir alimentos e bebidas, garantindo qualidade, apresentação e cumprimento dos tempos de serviço;
• Acompanhar a experiência do cliente durante a refeição, antecipando necessidades e garantindo a sua satisfação;
• Identificar e comunicar eventuais reclamações ou situações de insatisfação ao responsável de sala;
• Garantir a limpeza, organização e conservação da sala, equipamentos, materiais e utensílios;
• Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha, bar e sala;
• Contribuir diariamente para a cultura “Somos todos anfitriões”, colocando o cliente no centro da experiência.

Conhecimentos

Experiência prévia

Serviço de cozinha/bar

Restauração e bebidas

Descrição da oferta de emprego

No Braza, acreditamos que somos todos anfitriões. Mais do que servir à mesa, queremos criar experiências, receber cada cliente com atenção e fazer com que todos se sintam em casa.

Estamos à procura de um(a) Empregado(a) de Mesa para integrar a nossa equipa no Braza Mercado Bom Sucesso, no Porto.

Se és apaixonado(a) por restauração, gostas de trabalhar com pessoas e tens energia para proporcionar um serviço de excelência, queremos conhecer-te!

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Principais responsabilidades

Preparar e organizar a sala e as mesas antes, durante e após o serviço;

Receber e acolher os clientes de forma simpática, profissional e próxima;

Apresentar o menu, esclarecer dúvidas e fazer sugestões de acordo com as preferências dos clientes;

Registar e transmitir os pedidos corretamente;

Servir alimentos e bebidas, garantindo qualidade, apresentação e cumprimento dos tempos de serviço;

Acompanhar a experiência do cliente durante a refeição, antecipando necessidades e garantindo a sua satisfação;

Identificar e comunicar eventuais reclamações ou situações de insatisfação ao responsável de sala;

Garantir a limpeza, organização e conservação da sala, equipamentos, materiais e utensílios;

Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de cozinha, bar e sala;

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Gestão de Negócios

Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

Participar na preparação e realização de ações e eventos do restaurante;

Contribuir diariamente para a cultura “Somos todos anfitriões”, colocando o cliente no centro da experiência.

• Oportunidade de crescimento numa marca em expansão.
• Salário competitivo e prémios de desempenho.
• Formação contínua e ambiente dinâmico.

Qualificações:

• Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
• Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante e bar
• Conhecimentos na área de restauração e bebidas