Cozinheiros(as) - Octant Praia Verde

Discovery Hotel Management; Faro; Presencial; EUR 20 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora na área de hospitalidade está à procura de um Cozinheiro talentoso para se juntar à sua equipe em Faro. O candidato ideal terá experiência sólida na cozinha, com um forte conhecimento em HACCP e uma atitude proativa. As responsabilidades incluem a supervisão e preparação de refeições, garantindo a máxima qualidade e segurança na cozinha. Este é um papel emocionante que oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, onde sua paixão pela culinária será valorizada. Se você é um profissional dedicado e gosta de trabalhar em equipe, esta é a oportunidade perfeita para você.

Qualificações

• Experiência de 3-5 anos como Cozinheiro 1ª ou 1-2 anos como Cozinheiro 2ª.
• Conhecimento em HACCP e limpeza de áreas de trabalho.

Responsabilidades

• Supervisionar e preparar refeições a pedido do cliente.
• Controlar a qualidade dos alimentos e limpeza da área de trabalho.

Conhecimentos

Cozinheiro 1ª

Cozinheiro 2ª

Conhecimento técnico em cozinha

HACCP

Gestão de stress

Trabalho em equipa

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Requisitos:

• Experiência como Cozinheiro 1ª (3-5 anos) ou Cozinheiro 2ª (1-2 anos);
• Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e flexibilidade de horários;
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.

Principais Responsabilidades

• Supervisionar e preparar refeições e empratamentos a pedido do cliente;
• Prestar assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
• Controlar a qualidade dos alimentos;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Informações adicionais

• Localização: Faro, Portugal;
• Tipo de emprego: Tempo integral;
• Nível de experiência: Sênior;

As indicações aumentam suas chances de conseguir uma entrevista na Discovery Hotel Management. Receba alertas de novas vagas de Cozinheiro em Faro, Portugal.