Cozinheiros De 2A

Timing; Porto; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário com escritórios no Porto, encontra-se a recrutar para empresa cliente no Porto: Cozinheiros de 2ª (M/F).

Funções: preparar e confecionar refeições, empratar, planear produção, cumprir HACCP. Requisitos: formação na área de cozinha, experiência em carta e buffet, liderança, disponibilidade para turnos e fins de semana. Oferecemos integração, ambiente dinâmico e horários flexíveis.

Qualifications

• Formação e experiência comprovada na área de Cozinha.
• Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet.
• Capacidade de liderança.
• Capacidade de relacionamento interpessoal.
• Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa.
• Elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e/ou fins de semana/feriados).

Responsibilities

• Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros.
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados.
• Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias.
• Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet.
• Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva.
• Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
• Cumprimento de normas de HACCP.

Skills

Liderança

Relacionamento interpessoal

Rigor

Iniciativa

Higiene

Segurança alimentar

Education

Formação na área de cozinha

Job description

A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para empresa no Porto:

Cozinheiros de 2ª (M/F)

Descrição de funções:

• Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
• Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
• Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet;
• Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva;
• Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
• Cumprimento de normas de HACCP.

Requisitos:

• Formação e experiência comprovada na área de Cozinha;
• Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet;
• Capacidade de liderança;
• Capacidade de relacionamento interpessoal;
• Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa;
• Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e/ou fins de semana/feriados).