Cozinheiros De 1A - Hotel Vincci Bonjardim 4*

Vincci Hoteles; Porto; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma cadeia internacional de hotéis procura um(a) Cozinheiro(a) de 1a para o novo Hotel Vincci BonJardim 4* no Porto. As responsabilidades incluem a planificação e a preparação de pratos, garantindo sua qualidade e apresentação. O candidato deve ter formação profissional em restauração e experiência em hotéis. O ambiente de trabalho enfatiza o desenvolvimento e a sustentabilidade, oferecendo um vencimento competitivo.

Serviços

Vencimento competitivo

Qualificações

• Experiência profissional em hotéis.
• Conhecimentos de pastelaria.

Responsabilidades

• Planificação do trabalho na cozinha.
• Preparação de menus e confeção de pratos.
• Empratar e guarnecer os pratos.
• Assegurar a perfeição dos pratos.

Conhecimentos

Gestão de resíduos

Higiene e Segurança Alimentar (HACCP)

Boa capacidade comunicativa

Orientação para o cliente

Capacidade de trabalho em equipa

Organização e limpeza

Formação académica

Formação Profissional em Restauração

Descrição da oferta de emprego

Descrição

A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia que procura para o novo Hotel Vincci BonJardim 4* na Cidade do Porto (Portugal), um profissional para integrar a equipa da Cozinha.

A Função Que Estamos à Procura

Cozinheiro de 1a

Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.

Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.

O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Oferecemos

vencimento competitivo face ao mercado atual.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!

O profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades

• Planificação do trabalho na cozinha;
• Preparação de menus e confeção de pratos;
• Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;

• Envio de candidaturas pelo email: ******

Requisitos

• Formação Profissional em Restauração;
• Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis;
• Conhecimentos de pastelaria;
• Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
• Boa capacidade comunicativa;
• Orientação para o cliente;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Boa capacidade de organização e limpeza;