Cozinheiro de linha

Restaurante Meeting & Eventos; Leiria; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante contemporâneo de cozinha mediterrânea em Leiria está buscando um Cozinheiro de Linha. Este profissional será responsável pela preparação e finalização dos pratos, seguindo padrões de qualidade. É essencial ter experiência em técnicas de cozinha e habilidade de trabalhar em equipe. Este cargo é de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

• Experiência em técnicas de corte, pré-preparo e cozimento de diversos tipos de alimentos.
• Conhecimento em cozinhar pratos variados, seguindo receitas e padrões de qualidade.
• Capacidade de manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Habilidades de trabalhar de forma colaborativa com outros membros da equipe de cozinha.

Responsabilidades

• Preparação e finalização de pratos conforme padrões do restaurante.
• Preparo dos ingredientes e cozinhar pratos conforme solicitado.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho.
• Colaborar com a equipe da cozinha para um serviço eficiente.

Conhecimentos

Preparação de Alimentos

Habilidades Culinárias

Organização e Limpeza

Trabalho em Equipe

Formação académica

Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Empresa

o meeting é um restaurante contemporaneo de cozinha mediterranea. Cozinhamos com produtos da regiao na sua epoca.

Descrição do Cargo

Estamos buscando um Cozinheiro de Linha para se juntar à equipe do Restaurante Meeting & Eventos em Leiria. Este cargo é responsável pela preparação e finalização de pratos, seguindo os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo restaurante. As responsabilidades diárias incluem o preparo dos ingredientes, cozinhar pratos conforme solicitado, manter a organização e limpeza da área de trabalho e colaborar com a equipe da cozinha para garantir um serviço eficiente. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

• Preparação de Alimentos: Experiência em técnicas de corte, pré-preparo e cozimento de diversos tipos de alimentos.
• Habilidades Culinárias: Conhecimento em cozinhar pratos variados, seguindo receitas e padrões de qualidade.
• Organização e Limpeza: Capacidade de manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Trabalho em Equipe: Habilidades de trabalhar de forma colaborativa com outros membros da equipe de cozinha e de atender às demandas do restaurante de forma eficiente.
• Adicionalmente, formação em Gastronomia ou áreas relacionadas será considerada um diferencial, assim como a experiência prévia em restaurantes de alto padrão.