Cozinheiro de 1ª (M/F) - A-Mar-Ello Hotel Santo André

Ace Hospitality Management (Hotelaria); Santo André; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de gestão hoteleira em crescimento procura um(a) Cozinheiro de 1ª para o hotel A-Mar-Ello em Vila Nova de Santo André. O candidato ideal deve ter formação na área de cozinha e experiência mínima de 2 anos. Oferecemos um vencimento competitivo e oportunidades de progressão, integrando você em uma equipa jovem e dinâmica.

Serviços

Vencimento competitivo

Integração num ambiente jovem e dinâmico

Oportunidades de progressão

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Responsabilidades

• Preparar e confecionar uma variedade de pratos.
• Coordenar a equipa de cozinha.
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos.

Conhecimentos

Trabalho em equipa

Conhecimentos de HACCP

Formação académica

Formação na área de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Overview

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro de 1ª(M/F) para o nosso hotel A-Mar-Ello, em Vila Nova de Santo André!

Principais responsabilidades

• Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;
• Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
• Colaborar na criação de novos pratos e menus;
• Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
• Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos

• Formação na área de cozinha (preferencial);
• Experiência mínima de 2 anos na função;
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!