Cozinheiro(a) de 2ª - Octant Lousã

Discovery Hotel Management; Lousã; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de gestão hoteleira está à procura de um responsável pela cozinha para garantir a máxima qualidade no serviço alimentar. As responsabilidades incluem a preparação de refeições, controle de qualidade e manutenção de um ambiente de trabalho seguro e limpo. O candidato ideal terá conhecimentos técnicos, experiência prévia em cozinha e será capaz de trabalhar em equipa de forma proativa.

Qualificações

• Experiência prévia em cozinha
• Capacidade de gestão de stress
• Atitude proativa e polivalente

Responsabilidades

• Preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente
• Controlar a qualidade dos alimentos
• Zelar pela limpeza da área de trabalho

Conhecimentos

Gestão de stress

Trabalho em equipa

Conhecimento técnico em cozinha

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:

• Preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
• Controlar a qualidade dos alimentos;
• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;
• Zelar pela limpeza da área de trabalho;
• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
  
  
  
  

Para que tudo isto se torne possivel:

• Forte capacidade de gestão de stress;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.