Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Center Monte Real

Discovery Hotel Management; Monte Real; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede hoteleira em Monte Real, Portugal, está à procura de um cozinheiro responsável pela preparação do serviço de cozinha. As principais responsabilidades incluem a preparação das refeições, controle de qualidade dos alimentos e manutenção da limpeza da área de trabalho. Como requisitos, é necessário ter experiência prévia, boa gestão de stress e trabalho em equipe. A flexibilidade de horários é essencial.

Qualificações

• Experiência prévia em cozinha é fundamental.
• Respeito pela filosofia e visão do grupo é essencial.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários são requisitos.

Responsabilidades

• Preparar refeições e empratamentos a pedido do cliente.
• Controlar a qualidade dos alimentos.
• Zelar pela limpeza da área de trabalho.

Conhecimentos

Gestão de stress

Trabalho em equipa

Atitude proativa

Conhecimento técnico de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Responsabilidades diárias

• Preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;


• Controlar a qualidade dos alimentos;


• Controlar e efetuar a limpeza do material necessário;


• Zelar pela limpeza da área de trabalho;


• Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Requisitos / Qualificações

• Forte capacidade de gestão de stress;


• Atitude proativa e polivalente;


• Gosto pelo trabalho em equipa;


• Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha;


• Respeito pela filosofia e visão do grupo;


• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.