Cozinheiro/a

Multipessoal

Cacém e São Marcos

Presencial

EUR 15 000 - 21 000

Tempo integral

Há 3 dias

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Resumo da oferta

A Multipessoal procura cozinheiro/a para restaurante coletivo, responsável pela preparação e confeção de refeições com qualidade e sabor. Vais garantir a organização e higiene da cozinha, cumprindo as normas de segurança alimentar.

És responsável por preparar, confeccionar, empratar refeições de acordo com as ementas e manter altos padrões de higiene e apresentação, com disponibilidade para horários rotativos.

Qualificações

Formação e experiência em cozinha.
Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado.
Capacidade de trabalho e organização.
Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.
Disponibilidade para o horário das 12h e as 21h e entre as 7h e as 19h com folgas rotativas.

Responsabilidades

Preparar, confeccionar e empratar refeições conforme ementas definidas;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Organizar e higienizar o espaço de trabalho, cozinha e refeitório;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Conhecimentos

Autonomia

Proatividade

Organização

Trabalho em equipa

Formação académica

Formação em cozinha

Ferramentas

HACCP

Descrição da oferta de emprego

Procura-se cozinheiro/a para restaurante coletivo, responsável pela preparação e confeção de refeições com qualidade e sabor. Vais garantir a organização e higiene da cozinha, cumprindo as normas de segurança alimentar.

Preparar, confeccionar e empratar refeições conforme ementas definidas;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Organizar e higienizar o espaço de trabalho, cozinha e refeitório;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Formação e experiência em cozinha;
Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
Capacidade de trabalho e organização;
Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
Disponibilidade para o horário das 12h e as 21h e entre as 7h e as 19h com folgas rotativas.