Cozinheiro 2A - Hotel Lisboa

Adecco Recursos Humanos; Lisboa; Presencial; EUR 10 044 - 14 508; Tempo integral

Resumo da oferta

Adecco Recursos Humanos procura Cozinheiro(a) de 2.ª para um hotel de referência em Lisboa. A pessoa selecionada irá integrar a equipa de cozinha, com paixão pela gastronomia e vontade de progredir na hotelaria.

Principais funções incluem apoiar na confeção de refeições, garantir qualidade e apresentação, colaborar na organização da cozinha e assegurar o cumprimento de HACCP, bem como gerir equipamentos e trabalhar com a equipa.

Qualificações

• Experiência prévia como cozinheiro(a) de 2.ª ou similar.
• Formação na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial).
• Conhecimentos de HACCP.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
• Horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção de refeições de acordo com os padrões definidos.
• Assegurar a qualidade, apresentação e acondicionamento dos pratos.
• Colaborar na organização e limpeza da cozinha.
• Garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP).
• Apoiar a gestão e correta utilização dos equipamentos e matérias-primas.
• Trabalhar em estreita colaboração com a restante equipa de cozinha.

Conhecimentos

Trabalho em equipa

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho sob pressão

Formação académica

Formação em Cozinha/Pastelaria

Ferramentas

HACCP

Descrição da oferta de emprego

Vaga Cozinheiro(a) de 2.ª | Hotel em Lisboa

Estamos a recrutar Cozinheiro(a) de 2.ª para integrar a equipa de cozinha de um hotel de referência em Lisboa. Se é apaixonado(a) pela gastronomia, gosta de trabalhar em equipa e procura uma oportunidade para desenvolver a sua carreira na hotelaria, esta vaga pode ser para si.

Principais Responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção de refeições de acordo com os padrões definidos;
• Assegurar a qualidade, apresentação e acondicionamento dos pratos;
• Colaborar na organização e limpeza da cozinha;
• Garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
• Apoiar a gestão e correta utilização dos equipamentos e matérias-primas;
• Trabalhar em estreita colaboração com a restante equipa de cozinha.

Perfil Pretendido

• Experiência profissional na função de Cozinheiro(a) de 2.ª ou similar;
• Formação na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial);
• Conhecimentos de HACCP;
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos

• Integração numa equipa dinâmica e profissional;
• Contrato de trabalho;
• Remuneração compatível com a experiência demonstrada;
• Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional;
• Ambiente de trabalho estável em unidade hoteleira de prestígio.

Local de Trabalho Lisboa

Lisboa