Controller F&B e Armazém

Grupo Non Basta; Oeiras; Presencial; EUR 30 000 - 45 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de hospitalidade em Lisboa está à procura de um Controller. O candidato ideal deve ter uma licenciatura em Gestão, Economia ou Finanças, e pelo menos 2 anos de experiência em funções similares. As responsabilidades incluem realizar auditorias, gerir inventários e coordenar a entrada de produtos. A remuneração será compatível com a experiência e haverá formação contínua disponível.

Serviços

Remuneração compatível com a experiência

Formação contínua

Qualificações

• 2 anos de experiência em funções similares ou na área de auditoria.
• Conhecimentos em backoffice.
• Conhecimentos de informática como utilizador, demonstrando facilidade para a aprendizagem.

Responsabilidades

• Realizar auditorias e contagens regulares de inventário.
• Garantir que o inventário está bem armazenado.
• Implementar sistemas de controlo de stock.
• Receber, conferir e registar a entrada de produtos no armazém.
• Organizar e armazenar produtos de forma adequada.
• Controlar o stock para evitar falta de produtos.
• Realizar inventários periódicos.
• Realização de encomendas.
• Atender às solicitações dos restaurantes.
• Garantir que os produtos recebidos estão bem-acondicionados.
• Coordenar a programação de entregas e requisições.
• Participar no controlo das documentações.

Conhecimentos

Análise crítica

Orientação para os resultados

Cooperação e relacionamento pessoal

Comunicação eficaz

Promover a Confiança

Responsável

Proativo e dinâmico

Formação académica

Licenciatura em Gestão, Gestão Hoteleira, Economia ou Finanças

Descrição da oferta de emprego

Criado por pessoas de diferentes gerações, desde o início que o Gupo Non Basta se foca em dar experiências únicas aos seus clientes. É através da hospitalidade e conforto, de pratos e receitas únicas que tentamos passar a forma familiar de como olhamos para este negócio.

Para reforçar a equipa dos nossos escritórios em Lisboa, temos em aberto a função de Controller.

Perfil Pretendido

• Licenciatura em Gestão, Gestão Hoteleira, Economia ou Finanças; (preferencialmente)
• 2 anos de experiência em funções similares ou na área de auditoria.
• Conhecimentos em backoffice
• Conhecimentos de informática como utilizador, demonstrando facilidade para a aprendizagem e domínio dos programas da empresa relacionados com a função.

Principais Competências

• Análise critica;
• Orientação para os resultados;
• Cooperação e relacionamento pessoal;
• Comunicação eficaz;
• Promover a Confiança;
• Responsável;
• Proativo e dinâmico.

Principais Responsabilidades

• Realizar auditorias e contagens regulares de inventário para assegurar a precisão dos registos.
• Garantir que o inventário está bem armazenado e que os produtos estão dentro do prazo de validade.
• Implementar sistemas de controlo de stock para manter os níveis ideais de produtos.
• Receber, conferir e registar a entrada de produtos no armazém.
• Organizar e armazenar produtos de forma adequada, considerando fatores como tamanho, peso e natureza dos itens.
• Controlar o stock para garantir que os níveis estejam adequados e evitar falta de produtos ou excesso de stock.
• Realizar inventários periódicos para verificar a precisão do stock.
• Realização de encomendas.
• Atender às solicitações dos restaurantes e garantir que os pedidos sejam processados e entregues dentro dos prazos estabelecidos.
• Criação de novos artigos.
• Lançamento de faturas.
• Garantir que os produtos recebidos (fornecedores e produção) estão bem-acondicionados, de acordo com os procedimentos.
• Registar e relatar danos ou produtos defeituosos.
• Coordenar a programação de entregas e requisições para atender os pedidos dos restaurantes.
• Participar no planeamento antecipado das requisições necessárias para o funcionamento da cozinha central de produção.
• Participar nos registos precisos de entrada e saída de produtos.
• Participar no controlo das documentações relacionadas a pedidos, faturas e notas de crédito.

O que oferecemos

• Remuneração compatível com a experiência;
• Formação contínua e adequada ao desempenho das funções;