Chefe de Equipamento - Catering Aeroportuário

Newrest; Porto; On-site; EUR 25,000 - 40,000; Full time

Job summary

A Newrest procura um Chefe de Equipamento (m/f) para integrar a equipa nas instalações da zona do Aeroporto do Porto (Perafita). Este cargo envolve a coordenação de copa e limpeza, planeamento de equipas, gestão de stocks e montagem de equipamentos para voos, assegurando o cumprimento de normas de higiene, segurança e qualidade.

O papel exige organização, capacidade de liderança e foco na melhoria contínua, com reporte direto à Direção.

Responsibilities

• Coordenar as atividades de copa e limpeza, assegurando o bom funcionamento do departamento e o cumprimento dos prazos operacionais.
• Planear e organizar o trabalho das equipas, garantindo distribuição eficiente das tarefas e a articulação entre as áreas.
• Gerir stocks de produtos e materiais, controlando existências e elaborando as requisições.
• Coordenar a montagem e preparação dos equipamentos destinados aos voos, assegurando o cumprimento dos requisitos operacionais.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade, identificando riscos e pontos críticos.
• Monitorizar procedimentos em sistemas eletrónicos, nomeadamente no âmbito do HACCP.
• Acompanhar indicadores de desempenho do departamento, reportar resultados e propor melhorias contínuas.

Job description

A Newrest procura um Chefe de Equipamento (m/f) para integrar a equipa nas instalações da zona do Aeroporto do Porto (Perafita). Este cargo envolve a coordenação de copa e limpeza, planeamento de equipas, gestão de stocks e montagem de equipamentos para voos, assegurando o cumprimento de normas de higiene, segurança e qualidade.

O papel exige organização, capacidade de liderança e foco na melhoria contínua, com reporte direto à Direção.