Bartender de Luxo - Bar de Autor & Serviço Premium

Sublime Curated Hospitality; Grândola; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Pacote salarial competitivo

Apoio com alojamento

Transporte de Staff

Formação inicial e contínua

Job summary

Sublime Comporta, parte do Grupo Sublime, procura um Bartender (M/F) para integrar uma equipa de elite numa unidade hoteleira de luxo. O candidato ideal traz experiência prática em hotelaria de alto padrão, fluência em Português e Inglês, e excelente capacidade de comunicação e de trabalhar em equipa.

Oferecemos formação, integração num grupo prestigiado e um ambiente dinâmico. A função envolve atendimento personalizado, preparação de bebidas conforme fichas técnicas, gestão de stocks e garantia

Qualifications

• Experiência prévia na função, preferencialmente em Hotelaria de Luxo.
• Fluência em Português e Inglês (oral e escrito).
• Excelentes habilidades de comunicação, negociação e gestão de relações.

Responsibilities

• Acolher e atender os clientes, fornecendo informações e sugestões de forma atenciosa e personalizada.
• Preparar e servir bebidas de acordo com os rátios e fichas técnicas definidas.
• Garantir que o bar esteja sempre limpo, organizado e em bom estado.
• Gerir stocks, requisições e realizar inventários periódicos.
• Conhecer e dominar a carta e os alergénios dos ingredientes.
• Cumprir normas de HACCP, saúde e segurança.
• Gerir reclamações e sugestões, assegurando a satisfação do cliente.

Skills

Atendimento ao cliente

Fluência em Português e Inglês

Comunicação

Trabalho em equipa

Autonomia

Job description

Sublime Comporta, parte do Grupo Sublime, procura um Bartender (M/F) para integrar uma equipa de elite numa unidade hoteleira de luxo. O candidato ideal traz experiência prática em hotelaria de alto padrão, fluência em Português e Inglês, e excelente capacidade de comunicação e de trabalhar em equipa.

Oferecemos formação, integração num grupo prestigiado e um ambiente dinâmico. A função envolve atendimento personalizado, preparação de bebidas conforme fichas técnicas, gestão de stocks e garantia