Bartender - Coquetéis & Atendimento de Qualidade

AHM; Portugal; Teletrabalho; EUR 13 000 - 17 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A AHM, empresa de gestão hoteleira em crescimento, procura Bartender de 2ª (M/F) para o restaurante A Terra Cota. Procuramos alguém com experiência em bar, cocktails clássicos e contemporâneos, capaz de oferecer atendimento com abordagem host-like e interação com o cliente.

O candidato ideal domina o POS, gere mise-en-place, stock e caixa com rigor, cumpre normas HACCP e de segurança alimentar, e está disponível para turnos, incluindo fins de semana e feriados.

Qualificações

• Experiência sólida em bar, cocktails clássicos e contemporâneos.
• Atendimento ao público com foco no cliente.
• Conhecimentos de POS; Opera é valorizado.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas conforme HACCP.
• Garantir atendimento rápido e hospitaleiro.
• Gerir mise-en-place, stock, validade e limpeza do bar.
• Controlar consumos, desperdício e reposição de stock.
• Utilizar POS corretamente, abrir/fechar caixa e registar operações.

Conhecimentos

Experiência em bar

Atendimento ao público

POS knowledge

Inglês obrigatório

Ferramentas

Opera

Descrição da oferta de emprego

A AHM, empresa de gestão hoteleira em crescimento, procura Bartender de 2ª (M/F) para o restaurante A Terra Cota. Procuramos alguém com experiência em bar, cocktails clássicos e contemporâneos, capaz de oferecer atendimento com abordagem host-like e interação com o cliente.

O candidato ideal domina o POS, gere mise-en-place, stock e caixa com rigor, cumpre normas HACCP e de segurança alimentar, e está disponível para turnos, incluindo fins de semana e feriados.