Assistente de Restauração

Clan; Santo Tirso; Presencial; EUR 9000 - 11 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Clan em Portugal, Porto, procura um ajudante de refeitório para apoiar na preparação e confeção de refeições, assegurando higiene e qualidade, contribuindo para o bom funcionamento do refeitório hospitalar.

É exigida disponibilidade para o horário rotativo das 9h30 às 21h30, boa capacidade de comunicação, trabalho em equipa e resistência física; carta de condução é preferencial.

Qualificações

• Experiência em refeitório hospitalar.

Responsabilidades

• Executar tarefas de apoio no refeitório e auxiliar na confeção de refeições.
• Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples.
• Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas.
• Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições.
• Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em equipa

Capacidade física

Descrição da oferta de emprego

Integra uma equipa dedicada no setor da restauração, apoiando na preparação e confeção de refeições, garantindo qualidade e higiene. Vais desempenhar um papel essencial no apoio ao funcionamento eficiente do refeitório, assegurando o bom serviço alimentar

• Executar tarefas de apoio no refeitório e auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;
• Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;
• Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
• Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
• Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Experiência em refeitório hospitalar;
• Boa capacidade de comunicação;
• Capacidade para esforço físico e gestão de tarefas repetitivas;
• Trabalho em equipa e contacto com cliente;
• Disponibilidade para o horário rotativo das 9h30 às 21h30;
• Carta de condução (preferencialmente);