Anúncio de emprego: Bartender (m/f)

Independente Hotels & Hostels; Lisboa; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel renomado em Lisboa procura um Bartender (m/f) responsável por preparar e servir bebidas, atender clientes e manter a organização do bar. Candidatos devem ter pelo menos 18 anos, domínio de Português e Inglês, e a capacidade de trabalhar em um ambiente movimentado. A experiência na área é valorizada.

Qualificações

• Mínimo de 18 anos.
• Capacidade de compreender e comunicar em Português e Inglês.
• Capacidade de trabalhar até horas tardias.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas de acordo com padrões estabelecidos.
• Registar pedidos no sistema POS.
• Manter a área do bar limpa e organizada.

Conhecimentos

Atitude positiva

Comunicação em Português e Inglês

Capacidade de trabalhar sob pressão

Gestão de dinheiro e sistema POS

Descrição da oferta de emprego

Overview

Anúncio de emprego: Bartender (m/f) – The Independente Collective

Local: Lisboa

Categoria: Hotelaria / Turismo

Data da oferta: 30-5-2024

Responsibilities

• Reporta ao F&B Manager
• Mantém o foco no Cliente enquanto executa as suas tarefas
• Assume total responsabilidade pela qualidade da experiência dos clientes
• Recebe pedidos dos clientes e dos colegas
• Prepara e serve as bebidas de acordo com os standards de receitas/serviço estabelecidos e de forma consistente
• Memoriza os nomes e personaliza o atendimento dos clientes regulares
• Regista imediatamente os pedidos no sistema POS
• Recebe pagamentos e gere o troco
• Lava e limpa copos, material de trabalho e outros recipientes de serviço
• Prepara frutas, premixes e outros ingredientes para a confeção de cocktails, seguindo as receitas e as Boas Práticas de HACCP
• Mantém garrafas e copos arrumados de forma atraente e funcional
• Limpa e organiza as zonas de bar
• Apresenta menus de bebidas, faz recomendações e responde a perguntas sobre as ementas/menus
• Mantém todas as áreas do bar limpas e organizadas
• Recebe e serve pedidos de comida na zona de bar
• Relata problemas de equipamentos aos seus superiores
• Executa o restock de ingredientes e material de bar
• Agradece aos clientes pela visita e convida-os a regressar
• Participa em reuniões, formações de staff e contribui com sugestões de melhoria
• Reporta ao MOD quaisquer situações em que detecta que um cliente não fica 100% satisfeito com a sua experiência

Perfil & Experiência

REQUESITOS

• Mínimo de 18 anos
• Atitude positiva em relação ao trabalho e aos colegas
• Capacidade de comunicar e compreender, de forma confortável, Português e Inglês (valoriza-se espanhol e francês)
• Capacidade de trabalhar de forma profissional sem supervisão
• Capacidade de trabalhar até horas tardias
• Capacidade de gerir dinheiro e operar um sistema POS
• Consegue trabalhar longos períodos de pé
• Capacidade de transportar pesos facilmente
• Segue instruções e questiona quando precisa de esclarecimento
• Capacidade de trabalhar num ambiente com muito movimento

Como candidatar

Caso tenhas interesse, envia a tua candidatura para Online (Candidatura Online).