Cocinero B – Comidas y Cenas | Con Comedor Gratuito

Hotel Hotsson

Leo

On-site

PKR 1,537,000 - 2,220,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Uniformes

Comedor gratuito

Bonos

Transporte

Caja de ahorro

Vales de despensa

Job summary

El Hotel HS Hotsson León busca Cocinero B de Comidas y Cenas para unirse a su equipo de cocina. Se valorará experiencia en preparación de alimentos, atención en comandas y criterio de atención, con énfasis en higiene y tiempos de entrega.

Entre sus responsabilidades estarán realizar recetas de la carta, producir cocina fría, atender pedidos para restaurante y room service, reabastecer la línea y mantener limpias las áreas de producción, cumpliendo normas higiénicas.

Qualifications

Experiencia en preparación de alimentos y atención en comandas.
Preferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante.
Conocimiento de normas higiénico-sanitarias.

Responsibilities

Realización de recetas que se encuentran dentro de la carta, para conocer su correcta elaboración
Producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).
Atender los pedidos que se realicen a la línea durante su turno para el restaurante y para room service.
Resurtir la línea cada que sea necesario así como los refrigeradores para tener los productos listos para el servicio.
Montar y hacer la producción de las materias primas
Realización de limpieza en áreas de producción.
Conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.
Atención de servicio, comandas y tiempos.