Jefe/a de Partida: Cocina Internacional y Banquetes

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella; España; On-site; PHP 1,679,496 - 2,099,370; Full time

Job summary

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel 4★ en Marbella. La posición requiere una sólida experiencia en cocina a la carta y la habilidad para trabajar bajo presión. El/la candidato/a será responsable de gestionar la partida asignada y colaborar en propuestas gastronómicas.

Se ofrecen condiciones económicas competitivas y oportunidades de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina. Ambientes laborales estables y buena dinámica de trabajo son parte de la oferta.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles 4★.
• Experiencia en cocina a la carta y en servicios de banquetes.
• Actitud proactiva y orientación al detalle.

Responsibilities

• Gestionar y organizar la partida asignada.
• Asegurar correcta preparación y presentación de platos.
• Colaborar en la elaboración de propuestas gastronómicas.

Skills

Gastronomía internacional

Organización

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Job description

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel 4★ en Marbella. La posición requiere una sólida experiencia en cocina a la carta y la habilidad para trabajar bajo presión. El/la candidato/a será responsable de gestionar la partida asignada y colaborar en propuestas gastronómicas.

Se ofrecen condiciones económicas competitivas y oportunidades de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina. Ambientes laborales estables y buena dinámica de trabajo son parte de la oferta.