Cocinero/a de Hotel 5★ en El Puerto de Santa María

Soho Boutique Hotels; España; On-site; PHP 1,396,648 - 1,955,307; Full time

Job summary

Soho Boutique Hotels busca un Cocinero/a para su restaurante en un hotel de 5* en El Puerto de Santa María. La función incluye la preparación y presentación de platos utilizando técnicas adecuadas, así como colaborar en la gestión de inventarios y costos. Se requiere experiencia en restaurantes de alto nivel y conocimiento en técnicas de cocción.

Los candidatos deben ser responsables, organizados y tener vocación de servicio al cliente.

Qualifications

• Experiencia mínima de al menos 2 años en restaurantes de hoteles 5 estrellas o restaurantes gastronómicos de alto nivel.
• Conocimiento y dominio de técnicas de cocción y limpieza de carnes y pescados.

Responsibilities

• Preparar y presentar platos utilizando técnicas adecuadas.
• Colaborar en la gestión de costos e inventarios.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Skills

Técnicas de cocción

Trabajo en equipo

APPCC

Manipulación de alimentos

Education

Formación Profesional Grado Medio

Job description

Soho Boutique Hotels busca un Cocinero/a para su restaurante en un hotel de 5* en El Puerto de Santa María. La función incluye la preparación y presentación de platos utilizando técnicas adecuadas, así como colaborar en la gestión de inventarios y costos. Se requiere experiencia en restaurantes de alto nivel y conocimiento en técnicas de cocción.

Los candidatos deben ser responsables, organizados y tener vocación de servicio al cliente.