Supervisor de Hoteleria - Oyón 14x7

Newrest Group; Perú; On-site; PEN 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Una empresa de servicios de catering en Perú busca un supervisor para liderar al personal de Hotelería, garantizando el cumplimiento de las funciones y las normas de higiene. Las responsabilidades incluyen supervisar horarios de atención, inspeccionar el uso adecuado de equipos y controlar asistencia. Se requiere un enfoque para dirigir y organizar eficientemente el servicio y garantizar un ambiente limpio y ordenado.

Responsibilities

• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
• Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y aseo.
• Responsable de cumplir horarios de atención en los servicios.

Job description

• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería, para que éstos colaboren con los objetivos del servicio.
• Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
• Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del contrato.
• Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
• Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería.
• Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
• Controlar la asistencia del personal de Hotelería.