Administrador de Hoteleria /Oyón (14x7)

Newrest Group; Lima Metropolitana; On-site; PEN 402,000 - 670,000; Full time

Job summary

Una empresa de catering en Perú busca un supervisor de Hotelería con experiencia en campamentos. El candidato ideal debe tener formación en Turismo y Hotelería y al menos 2 años de experiencia supervisando personal. Las funciones incluyen garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, dirigir el personal y administrar materiales de limpieza. Se necesita disponibilidad para viajar y conocimiento en manejo de químicos. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de influir en los estándares de servicio.

Qualifications

• Mínimo 2 años de experiencia en puestos dentro de campamentos.
• Disponibilidad para viajar.
• Experiencia mínima 02 años en puestos de dentro de campamentos.
• Disponibilidad para viaja

Responsibilities

• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
• Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y aseo.
• Inspeccionar la correcta manipulación de equipos por parte del personal.
• Asegurar la administración eficiente de materiales de limpieza y desinfección.
• Informar al supervisor entrante sobre lo ocurrido en el servicio.
• Controlar la asistencia del personal de Hotelería. Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE.
• Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio, instruirlos en temas relacionados a la operación y atención al cliente
• Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización
• Informar cada día y en el cambio de turno, al supervisor (a) entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio, y sobre todos los aspectos que puedan afectar al turno venidero.
• Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne

Skills

Conocimiento de manipulación de Químicos

Experiencia en campamentos

Manipulación de químicos

Education

Bachiller y/o Titulado en Turismo y Hoteleria, Administración o carreras afines

Job description

REQUISITOS:

• Bachiller y/o Titulado en Turismo y Hoteleria, Administración o carreras a fines.
• Conocimiento de manipulación de Químicos.
• Experiencia mínima 02 años en puestos de dentro de campamentos.
• Disponibilidad para viaja

FUNCIONES:

• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería, para que éstos colaboren con los objetivos del servicio.
• Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
• Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del cliente y de NEWREST PERU SAC.
• Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
• Inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
• Controlar la asistencia del personal de Hotelería. Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE.
• Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio, instruirlos en temas relacionados a la operación y atención al cliente
• Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización
• Informar cada día y en el cambio de turno, al supervisor (a) entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio, y sobre todos los aspectos que puedan afectar al turno venidero.
• Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne