Supervisor(a) de Calidad

Zedina Alimentos; Lurín; On-site; PEN 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Zedina Alimentos busca un Supervisor(a) de Calidad para la planta de Lurín, Lima, responsable de verificar BPM y controles de calidad durante todo el proceso productivo. Debe supervisar materias primas, procesos y productos, e implementar mejoras de higiene y calidad.

El candidato ideal tiene al menos 2 años en roles similares, formación en Industrias Alimentarias o ingeniería, dominio de Office y conocimiento de ERP.

Qualifications

• Formación en Industrias Alimentarias o ingeniería relacionada.
• Al menos 2 años de experiencia en calidad alimentaria.
• Conocimientos en BPM, control de calidad y SIG de gestión de calidad.
• Conocimiento de ERP y Office a nivel intermedio.

Responsibilities

• Supervisar BPM durante el proceso de fabricación.
• Verificar puntos críticos de control y calidad.
• Inspeccionar materias primas, insumos, procesos y productos terminados.
• Realizar inspecciones, muestreos y pruebas de calidad.
• Verificar limpieza e higiene de instalaciones, equipos y personal.
• Controlar uso y etiquetado de productos.
• Identificar y reportar no conformidades y proponer acciones correctivas.
• Elaborar informes de inspección y reportes de calidad.
• Participar en indicadores y planes de acción de gestión.
• Apoyar la ejecución del Sistema Integrado de Gestión de Calidad (SIGC).

Skills

Organización

Planificación

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Supervisión y control

Orientación a resultados

Education

Técnico(a) o universitario(a) en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o afines

Tools

Microsoft Office

ERP (sistemas)

Job description

Zedina Alimentos | Lurín, Lima

Descripción del puesto

En Zedina Alimentos nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Calidad para nuestra planta ubicada en Lurín, responsable de verificar y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene durante las diferentes etapas del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y controles establecidos por la organización.

Funciones principales

• Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) durante el proceso de fabricación.
• Verificar los puntos críticos de control y el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Inspeccionar materias primas, insumos, productos en proceso y productos terminados.
• Realizar inspecciones, muestreos y pruebas de calidad según los procedimientos establecidos.
• Verificar las condiciones de limpieza e higiene de las instalaciones, equipos y personal de producción y almacenamiento.
• Controlar el correcto uso y etiquetado de los productos.
• Identificar, registrar y reportar no conformidades, proponiendo acciones correctivas.
• Elaborar informes de inspección y reportes de calidad.
• Participar en el seguimiento de indicadores de gestión y en la implementación de planes de acción.
• Apoyar la ejecución y el cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión de Calidad (SIGC).

Requisitos

• Formación académica: Tecnico(a) o universitario(a) en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares, preferentemente en empresas del sector de alimentos o industrias de características semejantes.
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de calidad y sistemas de gestión de calidad.
• Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
• Conocimiento de sistemas ERP (deseable).

Competencias

• Organización y planificación.
• Comunicación efectiva.
• Trabajo en equipo.
• Supervisión y control.
• Orientación al cumplimiento de objetivos.

Condiciones laborales

• Remuneración: S/ 2,500 mensuales.
• Lugar de trabajo: Lurín, Lima.
• Horario de trabajo:
• Lunes a viernes: 7:00 a. m. a 4:30 p. m.
• Sábados: 7:00 a. m. a 12:30 p. m.