Mozo - Hotel Wyndham Grand CDS Airport

Nosotros; Lima Metropolitana; Sur place; PEN 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Beneficios por ley

Excelente ambiente laboral

Beneficios en nuestras 12 sedes

Résumé du poste

Una cadena hotelera peruana busca personal para brindar un excelente servicio al cliente en Lima. Las responsabilidades incluyen dominar las recetas de los platos, orientar a los clientes, gestionar sus pedidos y mantener la limpieza del área de trabajo. Se requiere experiencia de 1 a 2 años y formación técnica completa. Ofrecemos un ambiente laboral excelente y beneficios por ley, así como la posibilidad de crecer dentro de una cadena hotelera establecida desde 1995.

Qualifications

• Experiencia de 1 a 2 años en el área.
• Mayor de 18 años.
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Disponibilidad para horarios rotativos.

Responsabilités

• Aprender y dominar las recetas y métodos de preparación de los platos.
• Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
• Tomar los pedidos de los clientes y gestionar sus cuentas de pago.
• Mantener la mesa limpia y realizar el montaje de mesas.
• Realizar encuestas de satisfacción.
• Mantener contacto visual y satisfacer requerimientos durante la estancia.
• Servir alimentos y bebidas respetando estándares de calidad y presentación.
• Mantener la mesa limpia y montar/dmontar mesas según necesidad.

Connaissances

Orientación al cliente

Adaptabilidad a políticas y normas

Trabajo en equipo

Dinamismo y energía

Comunicación

Proactividad

Dinamismo

Responsabilidad

Capacidad para aprender

Formation

Formación técnica o universitaria completa

Tecnicatura/Técnico

Description du poste

• Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.
• Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
• Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.
• Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.
• Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.
• Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.
• Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.
• Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.
• Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos etc.
• Realizar el montaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas etc.) antes y después de su uso.
• Realiza las encuestas de satisfacción.
• Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.
• Mantener a mano sus herramientas de trabajo: descorchador, encendedor, destapador etc.
• Verifica que no falten en stock salsas, saleros, servilletas de papel y demás materiales necesarios para el servicio.
• Realizar actividades complementarias: pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas etc
• Años de experiencia en el área De 1 a 2 años
• Formación académica Universitaria completa
• Edad Mayor de 18 años.
• Horarios Horarios rotativos
• Adaptabilidad a políticas y normas Comunicación Orientación al cliente Puntualidad
• Calidad en el trabajo Dinamismo y energía Perseverancia Responsabilidad
• Capacidad para aprender Disponibilidad Proactividad Trabajo en equipo

Beneficios

✨ Beneficios por ley
✨ Excelente ambiente laboral
✨ Beneficios en nuestras 12 sedes y en la cadena Wyndham

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)

Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 12 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y confere###